平成26年1月27日(月)に第1回ジビエ料理教室を開催しました。
新鮮な鹿肉を使用し、参加者全員で楽しく「ハンバーグ」と「肉じゃが」を作りました。
お肉は柔らかく、臭みもなく、とても美味しかったと好評でした!
2月22日に第2回が開催されますので、ぜひご参加ください!
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